Sodyum hegzametafosfat, özellikle petrol, kağıt, maden, kimya, tekstil ve yapı malzemeleri sanayilerinde hammadde olarak kullanılmaktadır. Seramikte, seramik yüzeylerinin kalitelerinin arttırılması amacıyla seramik çamurunda kullanılmaktadır. Gıda sektöründe ise ürün kalitesinin arttırılması, PH değerinin dengelenmesi ve ürünlerin doğal renklerinin korunması gibi çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır.